Cerveza Artesana con Cerezas Gredos
Cerveza artesana con cerezas Ávila Cerveza Gredos

 

Estilo

Versión Witbier con cerezas seleccionadas

Aspecto

Color dorado, con una discreta turbidez al servirla y espuma blanca, cremosa y persistente. Puede contener sedimentos de levadura y fruta, se recomienda no servirlos.

Sabor

Sabor ligero ácido del trigo, que es contrarrestado por el frutal de la cereza, dando una complementación muy agradable. Retrogusto amargo y Frutal.

Alcohol

5,5%Vol.

Una cerveza artesanal que no contiene químicos añadidos, completamente natural y elaborada con el agua pura de la Sierra de Gredos. Fabricada conrigurosos controles de calidad y utilizando las mejores materias primas.

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Maridaje

Carnes blancas, pescados suaves, ensaladas y quesos suaves

Tipo de fermentación

De alta fermentación y con segunda fermentación en botella para conseguir la gasificación

Aroma

Aroma frutal lupulado.

Sensación en Boca

Bajo a medio cuerpo.

Gasificación

Alta y persistente.

Presentación

Botella vidrio de 33cl.

Tipo de cierre

Chapa con protección interna para evitar la interacción del metal con el producto.

Ingredientes

Agua pura de la Sierra de Gredos, cebada malteada, trigo sin maltear, dos clases de lúpulos, levaduras y cerezas seleccionadas.

Datos de consumición

Vaso de pinta, entre 4-6ºC