HISTORIA DE LA CERVEZA Llamamos cerveza a la bebida alcohólica producida por la fermentación de un cereal. Puede ser elaborada a partir […]
De leyendas nos guiamos para decir cómo se empezó a utilizar el lúpulo en la cerveza, se dice que fue una monja, Hildegard, que […]
Tal y cómo se había prometido todos los que quieran venir a visitarnos ya pueden hacerlo. ¿Cómo? Este mes de Agosto realizaremos visitas guiadas […]
La cebada (Hordeum vulgare), es una gramínea o poácea anual, es un cereal con raíz fasciculada, tallo en forma de caña hueca con entrenudos, […]
Lo siguiente de lo que vamos a hablar es del agua, ya que es uno de los componentes más importantes en la fabricación de […]